クリスマスのローストチキン

Merry Xmas!

なんとなくクリスマスっぽいご馳走ディナーにしようと、パエリアを作りました。

それから忘れちゃいけない、ローストチキン。作り方はいたってシンプルで、イタリア土産の岩塩と胡椒、香草を揉みこみ、オリーブオイルをかけて200度で20分位、220度で15分位焼きました。

塩とオリーブオイルさえおいしいものを使えば、オーブンに放り込んでおくだけで皮はパリパリ、中がジューシーのローストチキンが出来上がるので簡単でおいしくって言うことなしですよね♪

食後に、何かというと登場する（←クリスマスに誕生日、いいことあったとき、いいことなくても）ウエストのビクトリアでお茶を飲みました

それからﾀﾞｰがターシャ・テューダーの本をプレゼントしてくれました。

テレビで見て変人だなぁ…と思っていたけど、ある日本屋さんでパラパラと写真集をめくっていたらターシャの庭に勝手に生息する大蛇の写真に仰天。

東京ドーム10個分の広さの庭を悠々と往く大蛇に「うちの庭には大蛇も住んでいます」とサラリ。その鷹揚さを頼もしく思い、小さいことが気になるときに読むと気が晴れます。

我が家のクリスマスはこんなかんじです

みなさまどうか楽しいクリスマスをお過ごしくださいね～。

タグ：クリスマス ローストチキン パエリア ウエスト ビクトリア 岩塩

コメント 21

岩塩大好きだよ～～
クリスマスらしい素敵なお食事ですね
メリークリスマス＼(^o^)／
by いちご☆ (2007-12-25 00:09) 

ゆばあばさん、メリークリスマスー☆
パエリア華やか。おいしそうです。
サンタさんとツリー、かわいい＾ー＾
by たろちぅ (2007-12-25 04:51) 

パエリアもチキンもとっても美味しそう～♡
クリスマスってローストビーフとチキン派に分かれるけど、
我が家もチキンでした～。
by スカビオサ (2007-12-25 10:02) 

パエリア　美味しそう
　　我が家は　中華ちまき　を作って好評
　　お菓子は和菓子
　　
　　メリークリスマス　　は３０代ぐらいまでだった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
by ノリコ (2007-12-25 11:25) 

☆・。★。・☆みなさま、メリークリスマス★。・☆・。★
コメント＆niceありがとうございます。

＞いちごさま
ありがとうございまするー♪
岩塩おいしいですよね～。
料理上手じゃないけどこの塩があればおいしくなるよー。

＞たろちぅさま
クリスマスツリーは折り紙で区役所に行ったときに係の人の机の上にあって、かわいいと言ったら折り方を教えてくれました。

サンタのろうそくは母のノルウェー土産です。

＞スカビオサさま
スカビオサさんはお料理上手なので、チキンおいしいにちがいないー♪
今度はグレイビーに挑戦してみたいです。

＞ノリコさま
それじゃあうちはまだまだクリスマスやらなきゃね。
中華ちまきいいねぇ。笹の葉はどこで手に入れたの？
母も先週笹の葉とさわいでいたよ。
ちまきブームなのかな？
by ゆばあば (2007-12-25 17:07) 

×└|勹└|_φ(･ω･｀)＞*
by ハム子 (2007-12-25 20:30) 

メリークリスマス！
お家でパエリア、すごいです！
クリスマスはチキンですね、美味しそう。
３連休もあっという間に終わっちゃいましたね。
仕事納めまであと３日、頑張ります。
by いずみ (2007-12-25 20:47) 

素敵なクリスマス～
おうちでパエリアが食べれるってのも素敵だし

ローストチキンもあり！！すごいっ
ＷＥＳＴもたまに食べたくなるよね、、、
by あじゃ (2007-12-25 23:00) 

☆・。★。・☆みなさま、メリークリスマス★。・☆・。★
コメント＆niceありがとうございます。

ハム子さま
メリークリスマス！

いずみさま
ありがとうございまするー♪
簡単で豪華に見える料理をチョイスしましたー。
もう少しですね、お体無理せずがんばってくださいね。

あじゃさま
ありがとうございまする！
ちょっと食べすぎましたー。
ケーキも焼こうかと思ったけどそこまで手がまわらずでした～。
あじゃさんもｳｴｽﾄ好きですか？私も大好きなんですよー！
by ゆばあば (2007-12-25 23:47) 

先日はご訪問ありがとうございました！
なんて素敵なクリスマスディナー！
パエリアというのも華やかでいいですね〜ムール貝がぷりぷりして美味しそうです！
by のりりん (2007-12-27 10:40) 

偶然　私もパエリアでした☆
でも　ローストチキンまでお手製しかも　とってもおしいそう♪

写真みただけでも　おいしいにおいがつたわります
by LittleMy (2007-12-27 11:30) 

のりりんさま
こちらこそありがとうございまする！
とてものりりんさんのディナーには及びませんが、ちょこっとクリスマスらしくなったのでほっとしました。

LittleMyさま
ほめてくださってありがとう～！
おお、パエリアだったのですか～♪
今度は鶏肉を入れて作ってみようと思いました。
by ゆばあば (2007-12-27 16:08) 

niceぷっちん、忘れてた。へへへ。
クリスマスツリーは折り紙なんだ。すごい複雑そう＾ー＾;
by たろちぅ (2007-12-27 22:42) 

たろちぅさま
わざわざきてくださってありがとうございますっ。
切り込みを入れるのでそんなに難しくなかったんですが、だけどもう折り方忘れちゃいましたーー！
by ゆばあば (2007-12-28 16:54) 

わ～♪素敵な食卓です～♪
クリスマスにローストチキン、子供の頃を思い出します。
来年のクリスマスはお家で過ごそうかな♪
by (2007-12-29 23:34) 

ゆみログさま
温かいお言葉ありがとうございま～す♪
もうすぐお正月ですね。どうぞよいお年をお迎えくださいね。
by ゆばあば (2007-12-29 23:48) 

今年一年ありがとうございました<(_ _)>
来年も　よろしくお願いします。
よい　お年を(^_^)
by ぴーすけ君 (2007-12-31 09:02) 

2008年がやってきましたね。
今年もどうぞよろしくお願いします♪
笑顔満載の一年になりますように (*^_^*)
by きぃ* (2008-01-01 11:52) 

今年もよろしくお付き合いいただきますようお願い申し上げます。(^^)。。
by (2008-01-03 14:34) 

ゆばあばさん、あけましておめでとうございます。
去年はいろいろありがとーです＾ー＾
今年もよろしくお願いします＾ー＾
by たろちぅ (2008-01-06 15:40) 

みなさま、あけましておめでとうございます！

ぴーすけさま
去年はありがとうございました。
今年もよろしくお願いします。

きぃさま
去年はありがとうございました。
きぃさまにたくさん福が訪れますように！

水郷楽人さま
こちらこそよろしくお願いします！

たろちぅさま
いつもありがとうございまする。
こちらこそ今年もよろしくお願いしま～す♪
by ゆばあば (2008-01-15 12:55)